El bioquímico Esteban Giovanini, director de la Agencia Provincial de Seguridad Alimentaria, dialogo con Medios Provincia respecto a la aparición de alimentos y bebidas vencidas. Solicitaron a los consumidores prestar especial atención al momento de adquirir y consumir estos productos. Mirá la nota.
El Ministerio de Salud de La Rioja, a través de su área de Seguridad Alimentaria, ha emitido una alerta a la población sobre la circulación de alimentos y bebidas vencidas que pueden resultar perjudiciales para la salud. Se solicita a los consumidores prestar especial atención al momento de adquirir y consumir estos productos.
“No fueron denuncias, se detectan estas irregularidades gracias al accionar de nuestros auditores. Ese fue el punto que nos hizo tomar la decisión de largar esta alerta y recomendación a la población, porque al no venir de denuncias hechas por el público consumidor, nos hace pensar que la gente seguramente estaba comprando estos alimentos cuya fecha de vencimiento ya estaba sobrepasada”, indicó al respecto el bioquímico Esteban Giovanini.
“Empezamos a ver que comenzaron a aparecer, con una frecuencia anormalmente alta, alimentos vencidos. Se dio con mucha mayor constancia en comercios chicos, almacenes, kioscos“, informó el director de la Agencia Provincial de Seguridad Alimentaria, a la vez que recomendó a la población mantener más cuidados a la hora de adquirir alimentos.
