“La idea es brindar un valor agregado a los productos, por ejemplo a los tomates que se cosechan en ésta fecha y en invierno se seca para guardarlos y tener reserva. Se enseña a construir el secadero, a procesar frutas, verduras, disposición para que se sequen las hortalizas y aromáticas” informó Gabriela Vega del INTA AER Chamical a Medios Provincia. La nota
A su vez, invitó a participar también del taller de Elaboración de chacinados caprinos que se realizará mañana viernes 21 de marzo a partir de las 9 horas en el SUM Puesto El Alto del departamento Chamical.
