La provincia celebra la 83.ª edición de la festividad consolidada como el motor del sector: concentra el 60% de las exportaciones de aceituna de mesa del país, cuenta con más de 23 mil hectáreas implantadas y unos 2.500 productores.
Este domingo 24 de mayo, la provincia de La Rioja conmemora la 83.ª edición del Día Nacional de la Olivicultura. Los actos protocolares centrales tendrán lugar en la ciudad de Aimogasta, departamento Arauco, y estarán encabezados por el gobernador Ricardo Quintela, rindiendo homenaje al sector que define la matriz productiva y exportadora de la provincia.
La fecha evoca el asentamiento del primer enclave español en Aimogasta en 1591, donde aún de pie se encuentra el histórico Olivo Cuatricentenario. Este ejemplar, considerado el más longevo del país con más de 400 años de vida y declarado Monumento Histórico Nacional en 1980, continúa produciendo frutos y se consolida como el gran atractivo del Camino del Olivo.
Liderazgo y números que impactan
Hoy en día, La Rioja es el gigante olivícola de la Argentina. La actividad contiene a cerca de 2.500 productores y supera las 23 mil hectáreas implantadas en todo el territorio. La producción se concentra en un 95% en tres departamentos clave: Arauco (cuna de la variedad autóctona Arauco, famosa por el tamaño y calidad de su aceituna de mesa), Chilecito (polo especializado en aceites de oliva e investigación tecnológica) y la Capital (eje de los grandes complejos agroindustriales).
El motor exportador de la provincia
El perfil internacional de la industria riojana es contundente: entre el 75% y el 80% de lo que se produce en la provincia se destina a mercados externos. De hecho, La Rioja concentra cerca del 60% de todas las exportaciones argentinas de aceituna de mesa, teniendo a Brasil como su principal comprador en conserva, mientras que Estados Unidos se posiciona como el destino predilecto para el aceite de oliva extra virgen de calidad premium elaborado en suelo riojano.
