Oscar Carrizo, presidente de la Asociación Civil de la Industria Panadera y Afines informó a Medios Provincia el incremento del pan que será de un 15 y 20%. La medida será implementada a partir de mañana 1° de agosto. Escucha la nota.
En este sentido, indicó “la harina, nuestra principal materia prima, ha subido en promedio entre un 24 y un 27%. Los fletes, un promedio de un 20%. Hay una escala salarial que hay que honrar, que es un promedio de un 22% para julio y agosto.
Es por ello que “nuestra nueva sugerencia, que es un incremento para todos los panificados, va a ser entre un 15 y un 20%”. Entonces, “estamos sugiriendo un techo que no supere los 600 pesos. Pero, si camina, va a encontrar pan desde 350 pesos en adelante” agregó.
Carrizo manifestó que “la última sugerencia de incremento fue hace tres meses”.
